Người bị suy thận nên ăn gì, không nên ăn gì

Khi thận bị suy, khả năng lọc máu để bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể là rất kém. Do đó, người bệnh nên chú ý hơn tới chế độ ăn uống của mình để tránh tình trạng bệnh diễn biến phức tạp hơn. Vậy người bị suy thận nên ăn gì, không nên ăn gì? Hãy cùng Songiandon.com tìm hiểu về vấn đề này nhé 

Suy thận là tình trạng suy chức năng của thận, với hai thể bệnh là suy thận cấp và suy thận mãn. Trong đó, suy thận mạn gây ra nhiều nguy hiểm hơn khi có thể làm suy giảm tới 90% chức năng của thận hay thậm chí có thể gây ra các biến chứng dẫn tới tử vong.

suy than nen an gi, kieng gi

Người bị suy thận nên ăn gì?

Theo các chuyên gia y tế, người bị suy thận luôn phải chú ý tới chế độ ăn uống của mình, nên bổ sung nhiều hơn những loại thực phẩm sau:

Súp lơ

Trong súp lơ có chứa các vitamin C, K, B và nhiều hợp chất khác như Folate, Entoles, Glucosinolates, Thiocyanates. Đây đều là nhũng chất có khả năng trung hòa chất độc trong cơ thể và rất cần thiết cho những trường hợp thận bị suy giảm chức năng, cần phải “giảm tải” hoạt động.

Bắp cải

Giống như súp lơ, bắp cải cũng là loại rau giàu vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trong thành phần của loại rau này còn có nhiều Phytochemical, một chất có khả năng phá hủy các gốc tự do trước khi chúng có thể gây hại cho cơ thể.

Ngoài ra, lượng Kali, Natri và Photpho có trong bắp cải cũng rất thấp. Điều này giúp hạn chế sự tích nước trong cơ thể, giảm áp lực cho thận.

Ớt chuông

Ớt chuông là nguồn cung cấp vitamn A, C, B6 dồi dào cho cơ thể, giúp nâng cao sức đề kháng, rất cần thiết cho những trường hợp bị suy thận. Bên cạnh đó, trong loại quả này còn có chứa Lycopene, với khả năng chống oxy hóa sẽ giúp phá hủy các gốc tự do gây ung thử một cách hiệu quả.

Nho đỏ

Ngoài vitamin c, nho đỏ còn có chứa một lượng lớn Flavonoid. Đây là chất có khả năng chống oxy hoa, giảm sự hình thành đông máu và chống viêm hiệu quả. Vì vậy, những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường và bệnh thận nên sử dụng nhiều hơn loại quả bổ dưỡng này.

Hành tây

Hành tây là loại rau gia vị thường xuất hiện nhiều ở những món ăn dành cho người bị suy thận. Bởi nó chứa rất ít Natri và Kali. Bên cạnh đó, với lượng vitamin C. Đặc biệt với lượng Crom dồi dào, sẽ giúp việc hấp thu Carbohydrate và chất béo được hiệu quả hơn, tránh tích tụ và phát sinh độc tố khiến thận phải hoạt động quá mức.

Tỏi

Ngoài khả năng chống viêm, tỏi còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin B6, vitamin C… và một lượng rất ít Natri. Do đó, những trường hợp bị suy thận nên sử dụng nhiều hơn loại phực phẩm này.

Dứa

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong dứa có rất ít kali mà lại giàu vitamin B, chất  xơ và Bromelain, với khả năng giảm viêm hiệu quả. Vì thế, sử dụng loại quả này một cách hợp lý sẽ giúp hạn chế được sự phát triển của các triệu chứng do suy thận gây ra.

Người bị suy thận không nên ăn gì?

Mặc dù chế độ ăn uống ở mỗi mức độ bệnh là khác nhau nhưng nhìn chung, các bác sĩ thường khuyến cáo rằng, bệnh nhân suy thận nên hạn chế muối, những thực phẩm giàu Kali, Natri, Photpho. Bởi chúng gây tích nước trong cơ thể và khiến thận phải hoạt động nhiều hơn.

Theo đó, nên hạn chế các loại thực phẩm nguyên hạt như đỗ, lạc, vừng và nội tạng động vật. Ngoài ra, các loại quả giàu Kali, Natri như cam, chuối, bưởi đều không được khuyên khích sử dụng. Cùng với đó là những đồ ăn chứa nhiều Photpho và Protein như phô mai, cua, lòng đỏ trứng và các loại thịt đỏ

Đặc biệt, các loại chất chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá cũng nên hạn chế sử dụng. Bởi chúng làm gia tăng lượng độc tố trong cơ thể và gây áp lực lên thận nhiều hơn. Thay vào đó, hãy cung cấp đủ nước cho cơ thể để giúp việc lọc bỏ chất độc của thận được hiệu quả.

Với những thông tin trên, câu hỏi người bị suy thận nên ăn gì và không nên ăn gì đã được giải đáp. Hy vọng rằng, những kiến thức này sẽ giúp cho những trường hợp đang mắc bệnh có được chế độ ăn uống phù hợp hơn để hỗ trợ thêm cho việc điều trị, giúp tình trạng bệnh nhanh chóng được cải thiện hơn.

Để bảo vệ sức khỏe của mình hãy cập nhật những tin tức thời sự y tế được chúng tôi cung cấp hàng ngày để biết cách bảo vệ, phòng tránh bệnh nhé !

Chúc bạn sớm khỏi bệnh!

 

 

 

 

[addtoany]

Thaovan

Ngô Thảo Vân sinh viên năm 2 Trường cao đẳng y tế Hà Nội, chuyên ngành điều dưỡng. Với mong muốn chia sẻ mang đến cho tất cả mọi người dân con đất Việt những cách chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng hợp lý trước và sau phẫu thuật. Ngay từ khi còn là sinh viên Thảo Vân đã là biên tập viên kiêm kiểm soát nội dung về cẩm nang sức khỏe, ẩm thực dinh dưỡng tại songiandon.com

Bình luận của bạn