Người bị bệnh tuyến giáp nên ăn gì để bệnh nhanh khỏi?

Người bị bệnh tuyến giáp nên ăn gì? khi chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hỗ trợ điều trị bệnh. Hơn nữa còn giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục và duy trì sức khỏe tuyến giáp tốt nhất. Dưới đây là những thực phẩm bệnh nhân bị tuyến giáp nên ăn.

Thủy hải sản

Các loại thủy hải sản là một trong những sự lựa chọn hàng đầu trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp. Nguồn thực phẩm này có chứa nhiều loại khoáng chất và vi chất bổ dưỡng phù hợp với người có bệnh lý tuyến giáp. Các vi chất tiêu biểu bao gồm: I-ốt, kẽm, vitamin nhóm B, omega-3. Để tốt cho tuyến giáp, người bệnh nên ăn 2-3 bữa cá một tuần; ưu tiên ăn các loại cá được đánh bắt tự nhiên.

Các vitamin chống oxy hóa và vitamin B

Bệnh tuyến giáp nên ăn gì? Bên cạnh Vitamin A, C và E là các loại vitamin chống oxy hóa hiệu quả, vitamin B cũng đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tuyến giáp. Vitamin giúp loại bỏ những tổn thương khu trú tại tuyến giáp.

Người bệnh nên sử dụng các loại thực phẩm tươi như: thịt lợn; gà; trứng; các loại đậu hạt; các loại rau lá xanh;… để bổ sung đầy đủ các nhóm vitamin này cho cơ thể.

Các loại hạt, đậu đỗ

Các loại hạt đều giàu protein thực vật, vitamin E, vitamin nhóm B và một số loại khoáng chất khác rất tốt cho cơ thể. Hạt điều, hạnh nhân, hạt bí ngô, hạt mắc ca đều là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho tuyến giáp. Bổ sung các hoạt chất này giúp tuyến giáp vận hành trơn tru và hiệu quả.

Kẽm, sắt và đồng

Nhóm dưỡng chất vi lượng như kẽm, sắt và đồng rất cần thiết với chức năng tuyến giáp Người bệnh nên ổ sung các loại thực phẩm như gan bê, nấm, và củ cải vào chế độ ăn để đảm bảo các khoáng chất này được cung cấp mỗi ngày.

I-ốt- Thực phẩm người bị bệnh tuyến giáp nên ăn

I-ốt là thành phần không thể không nhắc đến đối với tuyến giáp. Cung cấp i-ốt đầy đủ qua bữa ăn hàng ngày giúp tuyến giáp hoạt động ổn định và phòng ngừa các bệnh lý liên quan. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều sản phẩm có i-ốt cũng có thể gây ra các vấn đề về như viêm tuyến giáp hoặc làm bệnh lý tuyến giáp bị nặng hơn.

Ngoài ra, người bệnh cường giáp, nhiễm độc giáp cần phải hạn chế lượng iod trong khẩu phần ăn hàng ngày tuỳ thuộc vào tình trạng bệnh lý hiện tại.

Đối với bệnh nhân đang điều trị bằng phương pháp i-ốt phóng xạ. Việc bổ sung lượng i-ốt phải theo chỉ định của bác sĩ hoặc bổ sung cho cơ thể với lượng i ốt vừa phải.

Khoáng chất Selen

Khoáng chất Selen tham gia và quá trình sản sinh và điều tiết mức T3 của tuyến giáp. Người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu khoáng selen như cá hồng, cá ngừ, nấm, tôm, cá, gan bò, gan bê và các loại hạt

Rau lá xanh

Lời khuyên của các bác sĩ và chuyên gia đối với bênh nhân tuyến giáp nên ăn nhiều rau lá xanh như: rau diếp, rau bina…. các loại rau lá xanh đây là những nguồn thực phẩm chứa nhiều magie cùng các khoáng chất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể; nhất là các hoạt động của tuyến giáp.

Một số loại hạt khác

Một số loại hạt như: hạt bí, hạt điều, hạnh nhân đều là những nguồn thực phẩm giàu magie; rất tốt cho tuyến giáp; giúp cung cấp cho cơ thể protein thực vật, đồng, kẽm, vitamin E và B giúp tuyến giáp hoạt động tốt.

Thực phẩm người bị tuyến giáp không nên ăn

Bên cạnh những thực phẩm  người bị bệnh tuyến giáp nên ăn. Người bệnh cũng cần phải kiêng các loại thực phẩm dưới đây để bệnh không chuyển biến nặng hơn, gây khó khăn trong việc điều trị:

• Thực phẩm chế biến sẵn
• Không sử dụng các thực phẩm từ đậu nành
• Không sử dụng nội tạng động vật
• Bia rượu và chất kích thích
• Tránh ăn nhiều chất xơ và đường
• Các loại rau họ cải

Đây là những loại thực phẩm không chỉ khiến bệnh trở nên nặng hơn. Đây còn là những thực phẩm gây cản trở quá trình sản xuất hormone ở tuyến giáp.

Đến đây chắc hẳn những người bị mắc bện tuyến giáp đã biết mình nên ăn gì và kiêng những gì để bệnh nhanh hồi phục rồi phải không nào.

[addtoany]